quarta-feira, 13 de novembro de 2013

Buda Dourado

Um Buda dourado para a Lara que faz 18 anos. Uma flor de lotus com 18 pétalas para que ela nunca se esqueça deste dia especial.
 
 
 
MASSA - Bolo de laranja com sementes de papoila
RECHEIO/CUBERTURA - Ganache de chocolate
DECORAÇÃO - Pasta de açúcar

sábado, 9 de novembro de 2013

A Casa do Mickey

O meu sobrinho Tomás fez 4 anos e o Mickey vai à festinha dele. Ou será que é a festa que vai à casa do Mickey? Parabéns Tomás. 
 
MASSA - Casa do Mickey (Bolo de laranja com sementes de papoila), Perna e "cabeça" da casa (Bolo de chocolate), Pé e balão (Massa de cakepop de chocolate)
RECHEIO/CUBERTURA - Ganache de chocolate
DECORAÇÃO - Pasta de açúcar




domingo, 3 de novembro de 2013

Bruxa - Poção de última hora

Olhem só como a minha bruxa marreca está cansada. Ainda lhe pediram uma poção de última hora e ela lá meteu mãos à obra ;)
 
 
 
 
 
MASSA - Bolo de abóbora e amêndoa
RECHEIO/CUBERTURA - Ovos moles
DECORAÇÃO - Pasta de açúca, algodão doce (teias de aranha)

Tigre saltando nas nuvens

A minha ideia inicial era fazer este tigre sentado, pois desde sempre que o meu sobrinho Daniel tem uma adoração por este tigre. No entando o meu pai teve a ideia doida de meter o tigre apoiado na cauda. E assim foi... Depois de muitos contratempos lá metemos o tigre a saltar pelas nuvens. Ficou bem divertido.
 
 
 
 
MASSA - Bolo de iogurte grego/Bolo de iogurte grego e chocolate
RECHEIO/CUBERTURA - Ganache de chocolate
DECORAÇÃO - Pasta de açúcar

sexta-feira, 25 de outubro de 2013

Abóbora Halloween

Não há Halloween sem abóbora. Esta é tão docinha ;)
 

MASSA - Bolo de abóbora com amêndoa
RECHEIO/CUBERTURA - Doce de ovos
DECORAÇÃO - Pasta de açúcar e bolacha de cacau ralada

Ovelha choné

Um bolo divertido para comemorar o 5º aniversário do meu sobrinho Daniel.
 
 
 
 
 
 
 
 
MASSA - Bolo mármore
RECHEIO/CUBERTURA - Curd de ananás/ganache de chocolate de leite
DECORAÇÃO - Pasta de açúcar

sábado, 19 de outubro de 2013

Cupcakes Hippa Hippa Hey - Baby TV

Para a nossa amiga Maria que faz 1 aninho. Parabéns Maria...
 
 
 
MASSA - Bolo de cenoura
RECHEIO/CUBERTURA - Cupcakes de fundo azul (curd de ananás), Cupcakes de fundo verde (ganache de chocolate de leite)
DECORAÇÃO - Pasta de açúcar